Si në Spanjë ashtu edhe në Mbretërinë e Bashkuar, të dhënat janë të qëndrueshme: njerëzit që ndjekin më nga afër dietën mesdhetare kanë tendencë të ndihen më mirë emocionalisht. Dhe nuk ka të bëjë vetëm me atë që hani, por edhe me mënyrën se si hani dhe me kë. Stili i jetesës që e shoqëron atë - gatimi në shtëpi, ndarja e vakteve, të qenit më aktiv - duket të jetë një pjesë themelore e ekuacionit.
Mirëqenia psikologjike: provat po grumbullohen
Një studim i botuar në revistë BMJ Hapur analizoi më shumë se 3.200 njerëz mbi moshën 50 vjeç në Angli dhe zbuloi se Një respektim më i madh i dietës mesdhetare shoqërohej me mirëqenie më të madhe psikologjike.pavarësisht nga prania e simptomave depresive ose statusit socioekonomik. Për më tepër, gjatë pandemisë COVID-19, përkeqësimi emocional ishte më pak i theksuar tek ata që ndoqën këtë model, duke sugjeruar një efekt të mundshëm mbrojtës.
Ndërkohë, një hetim spanjoll i publikuar në Raportet e Mjekësisë Parandaluese me më shumë se 2.700 pjesëmarrës, arriti në përfundimin se Sa më shumë të ndiqni modelin mesdhetar, aq më shumë ka gjasa që të ndiheni më mirë në jetën tuaj.Autorët theksojnë se ky efekt nuk është për shkak të një ushqimi specifik, por për shkak të një sërë zakonesh që e rrethojnë atë: më shumë aktivitet fizik, më shumë gatim në shtëpi dhe më shumë kohë e kaluar me njerëz të tjerë.
Një model që shkon përtej ushqimit
Të dy studimet bien dakord që dieta mesdhetare është shumë më tepër sesa një listë përbërësish. Konteksti shoqëror dhe kulturor në të cilin dikush ha luan një rol kyçBisedat e gjata pas darkës, gatimet sezonale dhe kalimi i kohës së bashku rreth tryezës janë të gjitha elementë që kontribuojnë në mirëqenien emocionale. Sipas studiuesve, këta faktorë shpjegojnë kryesisht pse njerëzit që i përmbahen këtij modeli raportojnë shëndet më të mirë mendor.
Për më tepër, një studim i dytë spanjoll, i udhëhequr nga Spitali Rajonal i Malagës, krahasoi dietën mesdhetare me dietën ketogjenike tek pacientët me obezitet dhe depresion. Rezultatet treguan se Dieta mesdhetare ishte më efektive në uljen e simptomave depresive.Edhe pse dieta ketogjenike rezultoi në humbje më të madhe në peshë, kjo përforcon idenë se dieta mesdhetare ka një ndikim të drejtpërdrejtë pozitiv në humor.
Përfitimet në kushte specifike: fibromialgji
Studimi klinik FIBROVEG, i udhëhequr nga Universiteti Francisco de Vitoria dhe i botuar në revistë UshqimStudimi shqyrtoi efektet e një versioni vegan të dietës mesdhetare tek gratë me fibromialgji. Për gjashtë javë, 22 pjesëmarrëse ndoqën ose një dietë tradicionale mesdhetare ose një version tërësisht me bazë bimore. Gratë në grupin vegan ulën ndjeshëm kolesterolin LDL dhe trigliceridet e tyre., me ndryshime të vlerësuara prej 21,2 mg/dl dhe 27,4 mg/dl përkatësisht, krahasuar me grupin tradicional.
Por gjetja më e rëndësishme për pacientët ishte përmirësimi i dhimbjes së perceptuar. Rezultati i shkallës së dhimbjes në Pyetësorin e Ndikimit të Fibromialgjisë u ul më shumë në grupin vegan.Kjo sugjeron që ky model dietik mund të lehtësojë një nga simptomat më dobësuese të sëmundjes. Autorët paralajmërojnë se rezultatet janë afatshkurtra dhe bazohen në një mostër të vogël, por ato hapin një rrugë premtuese për kërkime të ardhshme.
Si mund të shpjegohet ky efekt?
Autorët e studimeve mbi mirëqenien psikologjike theksojnë se Efekti pozitiv i dietës mesdhetare nuk i detyrohet një lënde ushqyese të vetme, por kombinimit të zakoneve që e shoqërojnë atë.Gatimi në shtëpi, dhënia përparësi ushqimeve të freskëta, ndarja e vakteve dhe mbajtja e një stili jetese aktiv janë faktorë që, sipas studiuesve, shpjegojnë kryesisht lidhjen me mirëqenie më të madhe emocionale.
Në rastin e studimit FIBROVEG, studiuesit theksojnë se Rritja e konsumit të fibrave dhe ushqimeve me bazë bimore mund të ketë kontribuar në uljen e kolesterolit dhe dhimbjes së perceptuar.Pjesëmarrësit që ndoqën dietën mesdhetare vegane konsumuan më shumë drithëra, bishtajore, arra dhe fara, duke sugjeruar që këto ndryshime në përbërjen e dietës mund të kenë efekte të matshme afatshkurtra.
Shkenca vazhdon të mbledhë prova mbi përfitimet e dietës mesdhetare për shëndetin mendor. Si studimet vëzhguese ashtu edhe provat klinike bien dakord që ky model dietik, i kuptuar si një stil jetese, mund të përmirësojë mirëqenien psikologjike, të zvogëlojë depresionin dhe të lehtësojë dhimbjen në gjendjet kronike. Përvetësimi i parimeve të saj - më shumë perime, më pak ushqime të përpunuara, gatim në shtëpi dhe vakte të përbashkëta - duket të jetë një strategji e thjeshtë dhe efektive për t'u kujdesur si për trupin ashtu edhe për mendjen.
