Për çfarë është e mrekullueshme bimë medicinale Fakti është se përdorime të reja zbulohen vazhdimisht për speciet që janë njohur dhe përdorur për një kohë të gjatë. Nuk është e nevojshme të udhëtosh nëpër pyje tropikale për të gjetur varietete ekzotike, pasi po aq shumë, nëse jo më shumë, përparim bëhet duke eksperimentuar me bimë të njohura, siç është rasti i Canela, një erëz tradicionale që tani po hulumtohet për potencialin e saj për të ndihmuar në rregullimin e Glukoza në gjak dhe mbështesin kontrollin e diabeti tip 2.
La kanellë ceiloni Është një shembull i përsosur i një bime të njohur me përdorime të reja. Është e njohur mirë; nënat dhe gjyshet tona e përdornin për t’u dhënë shije ëmbëlsirave me mollë, dhe madje edhe sot, shumë njerëz e shijojnë përtypjen e saj. shkopinj kanellePërveç rolit të saj në pjekje, kanella është pjesë e. mjekësi tradicionale kineze dhe ayurvedike Dhe është një përbërës fantastik kur shtohet në pjata të ndryshme në kuzhinën orientale, ku shfrytëzohen të dyja vetitë e tij. aromë e ëmbël siç janë vetitë e tij tretëse dhe metabolike.
Çfarë është kanella dhe çfarë llojesh ekzistojnë?
Kanella merret nga lëvorja e brendshme e pemëve të gjinisë KanellëEkzistojnë disa lloje, por më të përdorurat janë Cinnamonum verum ose kanellë Cejloni (e quajtur edhe kanellë e vërtetë) dhe kanellë kasia ose kanellë kasia. Shitet në ramaNë polvoNë kapsulaSi ekstrakt dhe madje edhe si vaj esencialsecila formë me përqendrime të ndryshme të përbërësve të saj aktivë.
Nga pikëpamja e sigurisë, kanella e Ceilonit është opsioni më interesant për një... konsum i shpeshtësepse përmban sasi shumë të ulëta të kumarinnjë substancë që, në doza të larta dhe të zgjatura, mund të jetë e dëmshme për. mëlçiVarietetet e tipit Cassia (kineze, indoneziane ose vietnameze) zakonisht përmbajnë më shumë kumarinë dhe rekomandohen vetëm në sasi minimale dhe forma i rastitSidomos kur përdoret për qëllime medicinale dhe jo vetëm si një erëz e rastit.
Kanella dhe diabeti: si mund të ndihmojë në kontrollin e glukozës
Një nga aspektet më premtuese të përdorimit të Canela është roli i tij si një potencial rregullator i glukozës në gjak, veçanërisht interesante tek njerëzit me rezistenca ndaj insulines o diabeti tip 2Kjo sëmundje është e lidhur ngushtë me ushqime ultra të përpunuara, në trashje dhe me stilin modern të jetesës, me pak ushtrime dhe shumë sjellje sedentare. Incidenca e saj është rritur ndjeshëm në dekadat e fundit, madje duke shpërthyer fjalë për fjalë, dhe është e lidhur me një numër të madh ndërlikimesh: sëmundjet kardiovaskulare, dështimi i veshkavenekroza e gjymtyrëve të poshtme, ceguera, mosfunksionim erektil dhe rënie njohëse.
Mënyra e vërtetë për të ndaluar përparimin e kësaj sëmundje metabolike Ai përfshin kryerjen ndryshime të thella në dietë dhe stilin e jetës. Asnjë ilaç mrekullibërës nuk është i disponueshëm më vete, prandaj shumë studiues janë të interesuar në bimë që përmirësojnë përgjigjen glicemikeMidis tyre, kanella është një nga më të studiuarat. Studimet po shumohen dhe kanë tendencë të tregojnë se pluhur kanelle dhe ekstrakte të tretshme në ujë mund të përmirësojë veprimin e insulinë dhe ndihmojnë në normalizimin e Glukoza në gjakEdhe tek njerëzit që tashmë janë duke u trajtuar për diabetin e tyre.
Është vërejtur se kanella mund të kontribuojë në:
- Përmirëso ndjeshmëria e qelizave ndaj insulinës, duke lehtësuar hyrjen e glukozës në inde.
- Ndihmoni në zvogëlimin e glukozë esëll te njerëzit me prediabet ose diabet të tipit 2.
- Modulare tretja e karbohidrateveduke penguar disa enzima tretëse, të cilat ngadalësojnë thithjen e sheqerit.
- Promovoni një më të mirë përbërjen e trupit, me rritje të lehtë të masës muskulore dhe ulje të yndyrës në disa studime me ekstrakte kanelle.
La Canela do të vepronte sipas një sigurie enzimat dhe receptorët qelizorë, duke favorizuar një përgjigje më të ekuilibruar ndaj konsumi i sheqeritStudimet janë larg të qenit të plota në kuptimin e plotë të mekanizmit të veprimit të saj, dhe jo të gjitha tregojnë të njëjtat rezultate, por meqenëse është një bimë e sigurt në doza kulinare, nuk ka asgjë për të humbur duke e përfshirë rregullisht në dietë. ushqim të shëndetshëmgjithmonë si plotësues dhe kurrë si zëvendësim i trajtimit mjekësor.
Përfitime të tjera metabolike dhe kardiovaskulare të kanellës
Përveç efektit të mundshëm në glukozë në gjakKanella dallohet për të vetitë antioksiduese dhe anti-inflamatoreËshtë ndër erëzat me përmbajtjen më të lartë të antioksidantëve për porcion, gjë që ndihmon në uljen e. stresi oksidativnjë faktor i përfshirë në zhvillimin e sëmundjet kardiovaskulare dhe gjendje të tjera kronike.
Disa studime kanë vërejtur se, tek disa njerëz, përdorimi i rregullt i kanellës mund të ndihmojë në:
- Promovoni ulje e kolesterolit total, The Kolesteroli LDL (kolesteroli i keq) dhe i. trigliceridetfaktorët kryesorë në mbrojtjen e zemër.
- Kontribuoni pak ulje e presionit të gjakutduke mbështetur funksionin e arterieve dhe prodhimin e oksidit nitrik.
- Mbështetni kontrollin e peshës, falë efekteve në metabolizmin e energjisë dhe përdorimit të yndyrës si burim energjie.
- Siguroni mikronutrientë të tillë si hekur, kalcium, mangan, zink dhe vitaminë K, Plus fibërtë cilat përforcojnë profilin e saj të shëndetshëm kur përdoret si një erëz e rregullt.
Shumë nga këto përfitime janë vërejtur veçanërisht kur kanella është pjesë e një. model i larmishëm i të ushqyeritme shumë fruta, perime, bishtajore dhe yndyrna të shëndetshme. Vetëm kanella nuk do të korrigjojë një stil jetese të pashëndetshëm, por mund të jetë një aleat i mirë brenda një plani gjithëpërfshirës për ta përmirësuar atë. metabolizmi i glukozës dhe yndyrës.
Mënyrat e konsumimit: si ta përfshini kanellën në dietën tuaj
Kanella mund të konsumohet në mënyra të ndryshme, duke e përshtatur atë sipas shijeve dhe nevojave të secilit person. Mënyra më e thjeshtë është ta përdorni si erëza të përditshme në sasi të vogla:
- Shtimi i një lugë çaji kanellë të bluar te tërshëra, kos, kafe, infuzione ose komposto frutash pa sheqer të shtuar.
- Duke përfshirë shkopinj kanelle te gjellët, lëngjet e mishit, salcat dhe gatimet me mish ose bishtajore, për t'u dhënë atyre një prekje aromatike pa përdorur sheqerna shtesë.
- Përgatitja infuzione ose çajra me kanellë me një shkop ose një lugë çaji kanellë të bluar në ujë të nxehtë, gjë që mund të jetë pjesë e rutinës së përditshme të hidratimit.
Ato përdoren gjithashtu në fushën e mjekësisë bimore. ekstrakte të tretshme në ujë y kapsula kanellë, e cila përqendron përbërësit e saj aktivë. Këto përgatitje duhet të merren pas udhëzimet e prodhuesit dhe, mbi të gjitha, me këshillën e një profesionist shëndetësor, meqenëse ato përqendrojnë doza më të larta sesa përdorimi i thjeshtë në kuzhinë.
Si një udhëzues i përgjithshëm, shumë ekspertë konsiderojnë një konsum të arsyeshëm ditor prej afërsisht midis gjysmë luge çaji dhe një lugë çaji kanellë të bluar (rreth 2 deri në 4 gramë) kur bëhet fjalë për kanellën e Cejlonit, duke shmangur gjithmonë tejkalimin e saj të vazhdueshëm, veçanërisht nëse përdorni varietete të tipit cassia me një përmbajtje më të lartë kumarine.
Masat paraprake, efektet anësore dhe kundërindikacionet
Edhe pse kanella e Cejlonit konsiderohet si një. bimë e sigurt Kur përdoret në doza kulinare, këshillohet të mbani mend disa gjëra masa paraprakesidomos kur suplementet ose sasi të mëdha konsumohen për një kohë të gjatë.
Konsumi i tepërt i kanellës, veçanërisht varietetet e pasura me të. kumarin (cassia, indoneziane ose vietnameze), mund të:
- Ndikon në funksionin e mëlçisë, duke favorizuar shfaqjen e dëmtimit të mëlçisë.
- Përmirësoni efektin e ilaçe hipoglicemike, duke rritur rrezikun e hypoglycemia nëse dozat nuk rregullohen nën mbikëqyrje mjekësore.
- Për të provokuar parehati në tretje siç janë të përzierat, dhimbjet e barkut ose diarreja tek individët e ndjeshëm.
- Kthesë reaksione alergjike te njerëzit me alergji ndaj erëzave.
Përveç kësaj, përdorimi i kujdesshëm rekomandohet tek njerëzit me sëmundje e rëndë e mëlçisëNë barrë dhe Femije te vegjelku këshillohet të kufizoheni në sasi të vogla kulinare dhe të konsultoheni gjithmonë me një profesionist përpara se të përdorni kanellën për qëllime terapeutike.
Kanella, në disa raste, mund të ndërveprojë me ilaçe për hollimin e gjakut ose me ilaçe për diabetPrandaj, është e rëndësishme të mos filloni të merrni suplemente vetë. Nëse keni ndonjë dyshim, rekomandimi është Konsultohuni me një mjek ose nutricionist për të vlerësuar sasinë dhe llojin më të përshtatshëm të kanellës në secilën situatë të veçantë.
Përfshirja e kanellës së Cejlonit në dietën tuaj të përditshme si një erëz aromatike, duke respektuar doza të moderuara dhe duke e mbështetur gjithmonë atë me një dietë të ekuilibruar dhe një stil jetese aktiv, ju lejon të përfitoni nga përfitimet e saj. përfitime të mundshme për glukozën, kolesterolin dhe zemrën me një diferencë të mirë sigurie, duke e bërë atë një aleat interesant për ata që duan të kujdesen për metabolizmin e tyre në mënyrë natyrale.