Nëse jeni duke kërkuar për një recetë që ndërthur shëndetin dhe shijen, keni ardhur në vendin e duhur. Të ushqehesh shëndetshëm nuk do të thotë të sakrifikosh kënaqësinë e shijimit të ushqimeve të shijshme. Në këtë artikull, ne do t'ju mësojmë një recetë për të përgatitur një brumë i ëmbël i petullave me kalori të ulët, perfekte nëse jeni duke ndjekur një dietë ose thjesht dëshironi të mbani një mënyrë jetese të shëndetshme.
Pse të zgjidhni petullat me pak kalori?
Petulla tradicionale zakonisht ngarkohen me calorías për shkak të miellit të bardhë, sheqernave të rafinuara dhe gjalpit. Megjithatë, me disa modifikime, ne mund ta shndërrojmë këtë kënaqësi në një opsion më të shijshëm. saludable, ideale për ata që kërkojnë të kujdesen për dietën e tyre. Receta jonë është me pak kalori, e lehtë për t'u përgatitur dhe më e mira nga të gjitha, mund ta shijoni pa faj!
Përbërësit e nevojshëm
Për të përgatitur këto petulla të mrekullueshme, do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:
- 200 gram miell 000: Përdoret për bazën e brumit. Nëse dëshironi një version edhe më të shëndetshëm, mund ta zëvendësoni me bollgur ose grurë të plotë për të shtuar më shumë fibra në dietën tuaj.
- 3 të bardha veze: Ato zvogëlojnë calorías dhe yndyrna krahasuar me përdorimin e të gjithë vezës, përveç sigurimit të një sasie të mirë të proteinë.
- 1 gotë qumësht i skremuar: Ju mund të përdorni qumësht bajame ose ndonjë pije tjetër me bazë bimore nëse preferoni një opsion pa qumësht.
- 4 lugë ëmbëlsues të lëngshëm: Rregulloni sasinë sipas shijes tuaj. Opsione si stevia e lëngshme Janë ideale për të mbajtur kalori të ulëta.
- 3 lugë vaj ulliri: Ky përbërës thelbësor siguron yndyrna të shëndetshme që janë të rëndësishme për trupin.
Përgatitja hap pas hapi
Ndiqni këto udhëzime të thjeshta për të përgatitur petullat tuaja të ëmbla me pak yndyrë. calorías:
- Në një tas të madh përziejmë të bardhat e vezëve me miellin dhe ëmbëlsuesin.
- Shtoni qumështin pak nga pak duke vazhduar përzierjen derisa të përftohet një brumë i lehtë pa gunga.
- Ngrohni një tigan të vogël jo ngjitës ose një tigan petullash. Nëse nuk keni një tigan të përshtatshëm, sigurohuni që ta lyeni me pak vaj ulliri që të mos ngjiten petullat.
- Me një lugë të vogël, derdhni një pjesë të brumit në tepsi dhe anojini në mënyrë që të formohet një petulla sa më e hollë.
- Gatuani derisa brumi të bëhet i fortë dhe kthejeni me kujdes që të piqet nga ana tjetër.
Këto petulla bëjnë afërsisht 8 racione dhe mund të ruhen në frigorifer deri në tre muaj, duke i bërë ato një mundësi praktike për t'i pasur pranë sa herë që dëshironi një mëngjes ose një rostiçeri të shpejtë dhe ushqyese.
Ide për mbushje të shëndetshme
Një nga gjërat më të mira të petullave është se ju mund t'i përshtatni ato sipas dëshirës tuaj. Këtu ju ofrojmë disa Ide mbushje të shëndetshme që do të plotësojnë në mënyrë të përkryer këtë recetë:
- Djathë i skremuar: Një opsion klasik që jep krem dhe proteina.
- Reçel pa sheqer: Për një prekje të ëmbël dhe frutash.
- Frutat e freskëta: Shtoni feta banane, luleshtrydhe, boronica ose kivi për t'i dhënë një shtysë shtesë. vitamina dhe antioksidantë.
- Krem me kos: Përzieni kosin natyral me pak esencë vanilje dhe ëmbëlsues për një mbushje të lehtë dhe të shijshme.
Këshilla shtesë për një rezultat perfekt
Për rezultate më të mira, mbani në mend këto këshilla:
- Lëreni brumin të pushojë për rreth 15 minuta përpara se ta gatuani. Kjo do të lejojë që përbërësit të kombinohen më mirë dhe t'i shtojnë gëzof petullave tuaja.
- Nëse dëshironi të rrisni përmbajtjen e proteinave, mund të shtoni një lugë gjelle pluhur proteina Për përzierjen.
- Nëse disa petull ngjiten në fillim, mos u dekurajoni, është e zakonshme që petulla e parë të mos dalë e përsosur.
Me këtë recetë, ju mund të shijoni petulla të ëmbla pa sabotuar dietën tuaj ose përkushtimin për një mënyrë jetese të shëndetshme.